浓香罗宋汤

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杨猫
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浓香罗宋汤的用料

牛腩 300克 中型土豆 1个
洋葱 半个 胡萝卜 半个
西红柿 1个 西红柿酱 40克
盐 适量 黑胡椒碎 适量
综合香草 适量 糖 少许

浓香罗宋汤的做法

浓香罗宋汤的做法图解1

步骤1

高压锅内做水，将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入，加入几块洋葱外层的皮，盖上盖，等高压锅出气后，改中小火，压15分钟。

步骤2

将其它原料都处理成小块。

步骤3

15分钟后，放气，取出牛肉切1公分见方的小块，重新放回锅内。

步骤4

往锅内加入其它的全部原料。

步骤5

调入西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖，拌匀。

步骤6

盖上锅盖，等出气后再压10-15分钟（视你对牛肉的软烂程度的要求而定）即成。

浓香罗宋汤的烹饪技巧

番茄酱并不能完全取代西红柿，所以这道菜西红柿不能少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-11-24

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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