罗宋汤

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罗宋汤的用料

牛肉 300克 小土豆 4个
胡萝卜 半个 西红柿 2个
适量 适量
番茄酱 半碗

罗宋汤的做法

罗宋汤的做法图解1

步骤1

牛肉切丁放入少许黄酒、盐、生抽,适量淀粉和几片姜片。将牛肉抓匀后放上姜片腌制20分钟。
罗宋汤的做法图解2

步骤2

土豆洗干净削皮
罗宋汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗干净削皮
罗宋汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜和土豆都切块
罗宋汤的做法图解5

步骤5

西红柿十字花放入烧开水的锅中烫一下。然后把皮剥掉切成块,热锅倒油放入西红柿炒至出沙。
罗宋汤的做法图解6

步骤6

胡萝卜放入烧开的水中焯熟
罗宋汤的做法图解7

步骤7

将腌制好的牛肉炒一下放入炒好的西红柿中加入土豆和胡萝卜翻炒片刻后加入适量番茄酱煮至汤汁有些粘稠即可出锅品尝。

罗宋汤的烹饪技巧


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创建时间:2021-07-19

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