土豆番茄汤

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二妍不二
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我又来云南了 哈哈 运气好遇到一些美丽的人 吃到美丽的食物 这道菜出自本土云南姑娘“小惠”之手。

土豆番茄汤的用料

瘦肉 200 土豆 2个
西红柿 1个 大蒜（云南斗蒜） 四个
盐 2勺 味精 半勺
花椒 一勺

土豆番茄汤的做法

土豆番茄汤的做法图解1

步骤1

大蒜切片
土豆番茄汤的做法图解2

步骤2

番茄一个切片
土豆番茄汤的做法图解3

步骤3

土豆两个削皮切片
土豆番茄汤的做法图解4

步骤4

猪肉切片/丝均可
土豆番茄汤的做法图解5

步骤5

好啦 准备工作做好 要开始了哦 （云南这面普遍是用菜籽油哦）
土豆番茄汤的做法图解6

步骤6

倒油—放西红柿—放蒜—放花椒。翻炒
土豆番茄汤的做法图解7

步骤7

添入水 待烧开
土豆番茄汤的做法图解8

步骤8

烧开后加入盐和味精 焖煮至土豆熟即可

土豆番茄汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-15

©本菜谱的做法由 二妍不二 编写，未经授权不得转载

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