盐焗虾

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以前都是用盐焗粉来做盐焗鸡的,没想到用来做虾味道是这么好的,虾干香爽口,风味浓郁,是很棒的下酒菜,而且简单快捷。

盐焗虾的用料

鲜虾 250克 盐焗鸡粉 20克
盐 1克

盐焗虾的做法

盐焗虾的做法图解1

步骤1

准备所需材料。
盐焗虾的做法图解2

步骤2

将虾用牙签挑出虾线,然后洗净。
盐焗虾的做法图解3

步骤3

加入盐焗鸡粉和盐。
盐焗虾的做法图解4

步骤4

将虾和盐焗鸡粉拌匀,腌制5分钟。
盐焗虾的做法图解5

步骤5

然后放入盘内。
盐焗虾的做法图解6

步骤6

将虾放入微波炉大火加热3分钟,取出把盘内的水份倒掉,再大火1分钟即可。
盐焗虾的做法图解7

步骤7

出炉了

盐焗虾的烹饪技巧

盐焗鸡粉本身是很盐,不加盐也可以。我加了1克,觉得盐了一小点。 加热时不要盖盖子,让水份蒸发掉,这样虾才干香干香的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-15

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