葱爆羊肉
葱爆羊肉是一道普通的家常菜,羊肉加大葱来炒,没有一点膻味,味道很鲜美。这道菜的重点就是羊肉炒出来一定要嫩才好吃,选材上要用羊后腿肉,这里的肉质比较嫩,炒的时候热锅热油旺火炒,下面来看看具体做法吧......
葱爆羊肉的做法
葱爆羊肉的烹饪技巧
一、羊肉要选用羊后腿肉比较嫩;
二、羊肉要旺火爆炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-16
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