葱油莴笋

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紫韵千千
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莴笋又新嫩又便宜。炒着、拌着吃都很不错，而且做法简单，又爽脆可口。

葱油莴笋的用料

莴笋 1根 香油 半汤匙
盐 适量 鸡精 少许
植物油 半汤匙 红甜椒丁 少许

葱油莴笋的做法

葱油莴笋的做法图解1

步骤1

准备所需材料。
葱油莴笋的做法图解3

步骤3

将莴笋去皮洗净。
葱油莴笋的做法图解4

步骤4

然后切成丝。
葱油莴笋的做法图解5

步骤5

加上一小勺盐在莴笋丝里。
葱油莴笋的做法图解6

步骤6

然后拌匀，腌制15分钟。
葱油莴笋的做法图解7

步骤7

把腌制好的莴笋沥干水份。
葱油莴笋的做法图解8

步骤8

小葱白切段，葱尾切成葱花。
葱油莴笋的做法图解9

步骤9

锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。
葱油莴笋的做法图解10

步骤10

莴笋装盘，撒上葱花和红甜椒粒，然后把油去掉葱段，再浇入莴笋丝上即可。
葱油莴笋的做法图解11

步骤11

成品。

葱油莴笋的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油，带点辣味更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-16

©本菜谱的做法由 紫韵千千 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 炒锅 下饭菜 清淡

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