改良版土豆派

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终于做了一道蛮像样的西餐，炒牛肉末用的是中餐做饭，谓之改良版，家人评价不错，就是咸了一点。

土豆派的用料

土豆 500克 牛肉末 500克
洋葱 1个 红萝卜 1根
青椒 5个

土豆派的做法

步骤1

土豆隔水蒸熟，放植物牛油、牛奶和淮盐后压成土豆泥；

步骤4

烤箱预热到200度后，将菜放到烤箱烤20分钟至土豆泥表面成金黄色——OK！

土豆派的烹饪技巧

牛肉要炒熟，蔬菜略炒即可，因为还要进烤炉。关键是进烤炉前把两层不同的味道调好，吃的时候一勺子舀下去两种味道，很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-03-12

©本菜谱的做法由 有滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 外国菜

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