杏仁曲奇

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杏仁曲奇的用料

低筋面粉 420g 鸡蛋 3个
黄油 250g 糖 100g
盐 少许 白醋 几滴

杏仁曲奇的做法

步骤1

黄油250g，糖100g，盐少许，白醋几滴，室温下打发（羽毛絮状）；

步骤2

打入3个鸡蛋，搅拌均匀，至完全吸收均匀；

步骤3

筛入420g低筋面粉，切拌均匀；

步骤4

裱花袋装上曲奇花嘴，面团装入裱花袋，挤入烤盘，每片曲奇压上一颗杏仁；

步骤5

烤箱180度，预热，中层烤25分钟

杏仁曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-03-13

©本菜谱的做法由 Pisces_猫 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 零食 香 外国菜 朋友聚餐

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