自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1

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大家看到图片就知道，我这鸡米花和市售的不同。是滴，这是我用烤箱自制滴鸡米花。一边看着世界杯，一边吃着鸡米花，蘸着番茄酱儿，喝着鲜榨果汁儿。。。。。。 在这里，不得不感谢美的 T3-L381B电烤箱，正如同它的标语：“原来生活可以更美的！” 38L的大容量；上下管独立加热，急速深温；聚能可视面板，锁热玻璃，恒温更快更省电；不沾油“白金”内胆，环保，更易清洁。。。。简而言之，大，快，好，省！居家生活的不二选择！

鸡米花的用料

鸡胸肉 1块 盐 0.5勺
辣椒粉 1勺 五香粉 0.5勺
白胡椒粉 0.5勺 鸡蛋 1个
面包糠 100g 黄酒 2勺
植物油 适量

鸡米花的做法

自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净后，用刀背轻轻敲打，把肉拍松一点即可；
自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法图解2

步骤2

将鸡胸肉切成均匀大小的块；
自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法图解3

步骤3

鸡胸肉装入碗里，调入2勺黄酒，0.5勺盐；
自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法图解4

步骤4

调入1勺辣椒粉；
自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法图解5

步骤5

调入0.5勺五香粉；
自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法图解6

步骤6

调入0.5勺白胡椒粉；
自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法图解7

步骤7

将鸡蛋液搅拌均匀后，倒入鸡胸肉里，再搅拌均匀，腌制20分钟；
自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法图解8

步骤8

鸡肉碗里倒入100g面包糠，让两者充分混合，每一块鸡肉都裹上面包糠；我的面包糠偏少，建议300g鸡肉配200g面包糠；
自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法图解9

步骤9

烤盘上铺上锡纸，在锡纸上刷一层薄油；将鸡肉平铺在锡纸上，不要重叠；
自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法图解10

步骤10

烤箱预热后，将烤盘放入烤箱中层，上下火190度，烤20分钟；
自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法图解11

步骤11

观察鸡肉烤至表面金黄，即可断电，盛出。

鸡米花的烹饪技巧

1、调料按个人口味酌情增减； 2、烤制时间根据自家的烤箱功率大小调节；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
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