菠萝炒鸭肉

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大掌柜的妈
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鸭是田鸭，个子小但肉多，菠萝市场五块钱两个，很甜。

菠萝炒鸭肉的用料

鸭 一只 菠萝 半个
料酒 二勺 黄豆酱 一汤匙
姜蒜 各适量 盐糖鸡精 适量

菠萝炒鸭肉的做法

菠萝炒鸭肉的做法图解1

步骤1

菠萝去皮切块。
菠萝炒鸭肉的做法图解2

步骤2

鸭洗净切块。
菠萝炒鸭肉的做法图解3

步骤3

鸭肉煸香加料酒糖黄豆酱焖至八分熟后下菠萝块继续焖至汁稠就可出锅。

菠萝炒鸭肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-26

©本菜谱的做法由 大掌柜的妈 编写，未经授权不得转载

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