抹茶曲奇

精品
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抹茶曲奇的用料

低筋面粉 95g 淡奶油 15ml
鸡蛋液 15ml 抹茶粉 6g
黄油 75g 糖粉 40g

抹茶曲奇的做法

抹茶曲奇的做法图解1

步骤1

全家福
抹茶曲奇的做法图解2

步骤2

称好量
抹茶曲奇的做法图解3

步骤3

将糖粉与黄油混合 用电动打蛋器搅打
抹茶曲奇的做法图解4

步骤4

搅打至黄油略发白膨胀时加入淡奶油 继续搅打 再加入鸡蛋液 继续搅打
抹茶曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低粉和抹茶粉 并搅拌均匀
抹茶曲奇的做法图解6

步骤6

装入裱花袋 用8齿大裱花嘴
抹茶曲奇的做法图解7

步骤7

在油纸上挤出花型
抹茶曲奇的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱 170度中层上下火15分钟左右即可
抹茶曲奇的做法图解9

步骤9

完成

抹茶曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-28

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