鸡蛋布丁

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陪读妈妈娟儿
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鸡蛋布丁的用料

鸡蛋 2只 牛奶 250ml
QQ糖 50g

鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的做法图解1

步骤1

先把蛋清和蛋黄分离，做布丁只需要蛋黄（我用蛋清做了双皮奶）

步骤2

把QQ放在碗里隔水煮，让它慢慢融化，在融化的时候慢慢搅拌，待QQ糖融化了加入牛奶和蛋黄液，慢慢搅匀。没有拍照片
鸡蛋布丁的做法图解3

步骤3

等蛋液，糖，奶全部融合，倒杯冷藏，就OK啦。等着吃吧

鸡蛋布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-30

©本菜谱的做法由 陪读妈妈娟儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 炖蛋 甜品

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