培根蛋炒饭

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小厨下课回到家好饿,培根炒饭最快!最香!

培根蛋炒饭的用料

培根 3-4条 隔夜米饭 1碗
胡萝卜 半根 洋葱 半个
小葱 3根 鸡蛋 2-3颗

培根蛋炒饭的做法

步骤1

培根,胡萝卜,洋葱 全部切丁
培根蛋炒饭的做法图解2

步骤2

热锅下培根,翻炒过后将油逼出来在下洋葱和胡萝卜

步骤3

炒熟后加一点点盐,让菜的颜色更好看,然后盛出来

步骤4

鸡蛋打均匀后加一点盐和白胡椒 热锅用一点点用 下鸡蛋,鸡蛋轻炒后下隔夜米饭, 翻炒过后下之前盛出的菜和培根
培根蛋炒饭的做法图解5

步骤5

翻炒均匀 如果不够咸加一点盐和鸡精,最后下葱花 翻炒后出锅!

培根蛋炒饭的烹饪技巧

培根本身有很大的油所以可以不用多余的食用油,或者用一点无盐黄油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-08

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