罗宋汤

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蔬菜种类丰富，营养美味，是一道受全家欢迎的“大菜”，快来学做吧，不算太难噢！:)

罗宋汤的用料

土豆 2个 胡萝卜 2个
洋葱 1个 西红柿 1个
炖制熟牛肉 适量 盐 1小勺半
酱油 1汤匙 番茄沙司 2汤匙

罗宋汤的做法

罗宋汤的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净，分别切块备用（胡萝卜可切成滚刀块）
罗宋汤的做法图解2

步骤2

锅中加入色拉油少量，适度加温，加入面粉约2汤匙，小火炒香
罗宋汤的做法图解3

步骤3

向锅中顺序加入胡萝卜、土豆、洋葱、西红柿，大火炒至5分熟
罗宋汤的做法图解4

步骤4

再将牛肉放入锅中，然后加入开水适量（此处如果是牛肉汤味道更香）， 再向锅中加入1小勺半盐、1汤匙酱油、2汤匙番茄沙司，然后盖上锅盖，中火炖制若干分钟直至蔬菜丁软硬适度，即可出锅。

罗宋汤的烹饪技巧

虽然工序略微复杂，但是对于热爱烹饪的同学们来说，只要按步骤坐下来，也不算很难。最重要，成就感大满贯哦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-09

©本菜谱的做法由 吃货初体验 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 酸 茄汁味 煮 汤

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