超简单的营养私房菜——酱油蛋蒸肉末

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小时候生病的时候才有的吃哦(⊙o⊙)，后来从我妈妈那学来的，做给我的宝贝们吃，他们说，只要有这道菜，这个早上的稀饭要多烧点哦。也是一道下饭菜耶^_^

蒸肉末的用料

肉末 200-250克 蛋 四个
生抽 100ml 凉白开 200ml

蒸肉末的做法

超简单的营养私房菜——酱油蛋蒸肉末的做法图解1

步骤1

所需的原料，白开水就不用上照片了哈。
超简单的营养私房菜——酱油蛋蒸肉末的做法图解2

步骤2

所有原料放一起搅拌均匀，放锅里蒸。
超简单的营养私房菜——酱油蛋蒸肉末的做法图解3

步骤3

蒸的时候放个盘子再上面，不放问题也不大。
超简单的营养私房菜——酱油蛋蒸肉末的做法图解4

步骤4

大火蒸30分钟。即可！
超简单的营养私房菜——酱油蛋蒸肉末的做法图解5

步骤5

也是稀饭的好搭档。

蒸肉末的烹饪技巧

这道菜很简单，还有就是，肉末和蛋的量可以自由搭配，多点少点都没什么影响的，我平常都是看着来的，因为要上传菜谱所以才称了份量。总的来说，随便烧都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-10

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分类： 佐汁蘸料 香 私房菜

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