南瓜薄饼

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老公不爱吃煮南瓜，但是这么好营养的东西，不吃多可惜，变着花样给他做，结果他很爱

南瓜薄饼的用料

南瓜 面粉
鸡蛋 1个 酵母粉
黑芝麻 糖 少许
香油

南瓜薄饼的做法

南瓜薄饼的做法图解1

步骤1

南瓜削皮后切块
南瓜薄饼的做法图解2

步骤2

入蒸锅蒸熟
南瓜薄饼的做法图解3

步骤3

将熟了的南瓜放入容器内按烂，加入适量的糖（按自己口味），酵母粉，鸡蛋，充分混合，然后再加入面粉，不用加水，南瓜里边已经含有很多水分，继续和
南瓜薄饼的做法图解4

步骤4

和好之后，让其静止在容器中带上至少半个小时，最好盖上保鲜膜，让它发酵，时间尽量长一点。发的好就越好吃。发好之后，将其擀得很薄，然后摸上香油和芝麻，对折，再擀得很薄，再放上香油和芝麻，再对折，这样两三次后就有层次了
南瓜薄饼的做法图解5

步骤5

锅内放上少量的油预热，将擀好的薄面饼切小点，下锅煎成两面黄即可捞起切块入盘

南瓜薄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 舌尖上的妮子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 幼儿（1-3岁） 65-79岁 煎

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