五香土豆挞

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其实烘焙食品可以无限创意，我这个山寨版的“挞”就是！按自己的喜好将食物煮熟，用模具盛起来，一种种叠加，然后放入烤箱烤熟，似乎就是这么简单！

五香土豆挞的用料

土豆 450克 洋葱 半个
植物黄油 20克 红萝卜 半个
培根火腿肠 5根 鲜牛奶 100ml
鸡蛋 1个 五香淮盐 适量

五香土豆挞的做法

五香土豆挞的做法图解1

步骤1

洋葱、红萝卜、培根肠切碎，土豆蒸熟、剥皮，与黄油、五香淮盐搅匀碾成泥
五香土豆挞的做法图解2

步骤2

洋葱、红萝卜、培根肠炒熟，与2/3土豆泥搅匀，另外的土豆泥加入牛奶、鸡蛋搅拌成浆
五香土豆挞的做法图解3

步骤3

将洋葱土豆泥放入蛋糕模，压实，然后把牛奶土豆浆轻轻倒在土豆泥上面（图中显示了2个步骤）
五香土豆挞的做法图解4

步骤4

烤箱预热5分钟，将土豆挞放入，设时间25分钟，OK！

五香土豆挞的烹饪技巧

洋葱土豆泥在蛋糕模占2/3，压紧实，牛奶土豆浆轻轻铺在上面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-04-05

©本菜谱的做法由 有滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 烘焙 外国菜 香

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