自制饼干

1.6万 浏览 103 收藏
收藏
何小喵喵喵喵
何小喵喵喵喵
＋ 关注

自从有了烤箱就爱上了烘培，突发奇想做饼干，初次没经验，希望能够交流交流

自制饼干的用料

低筋面粉 140g 黄油 40g
蜂蜜 10g 鸡蛋 2个
白糖 10g

自制饼干的做法

自制饼干的做法图解1

步骤1

把黄油、白糖、蜂蜜放进盘中用打蛋器打发，黄油颜色变浅就可以了。最好用深一点的盘子，免得搅拌物飞出来。
自制饼干的做法图解2

步骤2

打发后就这样。
自制饼干的做法图解3

步骤3

加两个鸡蛋，继续打发。
自制饼干的做法图解4

步骤4

打发后加入低筋面粉，和成面团。
自制饼干的做法图解5

步骤5

由于是第一次做，我也是凭感觉和的，感觉不干不稀就好。
自制饼干的做法图解6

步骤6

把和好的面团放进保鲜袋，用擀面杖推平，也可以用啤酒瓶之类的。然后用自己喜欢的模具压出形状装进放好锡纸的烤盘中。
自制饼干的做法图解7

步骤7

然后用吸管戳两个小眼睛。放进烤盘，180度，我的饼干比较厚，烤了有25分钟。
自制饼干的做法图解8

步骤8

冷却以后就变酥脆了，兔子的是上下都垫了锡纸的，其他的是烤到一半把上面的锡纸拿掉了。看自己喜欢哪种颜色。可以享受美食了。

自制饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 何小喵喵喵喵 编写，未经授权不得转载

自制饼干的其他做法更多

自制饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

自制饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 自制饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活