蘸水兔

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蘸水兔的用料

兔子 200g 大葱 1根
盐 1g 花椒 10颗
生抽 1勺 鸡精 适量
白糖 半勺 小米辣 4个

蘸水兔的做法

蘸水兔的做法图解1

步骤1

兔子取2只后腿，用清水加大葱，花椒，盐，姜片煮开后焯水5分钟，然后另起锅用清水煮10分钟，焖15分钟，切小块，用生抽，鸡精，白糖，小米辣调制蘸水即可

蘸水兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 落英缤纷我心随风 编写，未经授权不得转载

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