咖喱鸡饭

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包包到我碗里来

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咖喱鸡饭的用料

步骤1

鸡肉用料酒，麻油，鸡精，糖，生抽腌制半小时，香草可放可不放。

步骤2

锅8成热，鸡肉下锅炒至变色，盛起备用。

步骤3

放一点油，将准备好的洋葱放入翻炒，有香味后加入土豆和胡萝卜翻炒至土豆稍微变金色。

步骤4

然后加入咖喱砖翻炒一下，加入开水搅拌至咖喱融化后加入准备好的鸡肉，水开之后转中火，煮15分钟，根据自己的口味加盐即可。

炒完鸡多出来的汁倒掉，不要炒太久，变色即可。在煮咖喱时，最好每5分钟开盖搅拌，不然会粘底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-15

©本菜谱的做法由包包到我碗里来编写，未经授权不得转载

包包到我碗里来

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