凉拌空心菜

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溪边的一只小鹿
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凉拌空心菜的用料

空心菜 盐
蒜末 香油
干辣椒

凉拌空心菜的做法

凉拌空心菜的做法图解1

步骤1

第一步：将空心菜洗净，叶子部分和叶梗部分分离开来。（为了方便，我一般是用菜刀切一下就好了） 第二步：在锅里放水，烧开后，将洗净的空心菜放入水中走一圈，熟了后立刻捞起来放在准备好的盘子里。 第三步：将大蒜切碎，放入锅中与细碎的干辣椒一起烹炒，炒的香喷喷后出锅撒在盛了空心菜的盘子里。 第四步：淋上适量的香油，然后搅拌就可以吃了。

凉拌空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-15

©本菜谱的做法由 溪边的一只小鹿 编写，未经授权不得转载

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