香葱曲奇

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葱，一些人喜欢也有一些人讨厌它 我家姐姐就是十分爱葱的一个人 在我的印象里 蛋炒饭姐姐爱加很多葱 包饼之类的面分姐姐也爱加很多的葱 炒粉干也是要葱多多。。。。。 某天我做了一份饼干给她当零嘴 她说要是有时间做份香葱饼干给她吃一下 姐姐说要吃 再忙我也要做一份香葱曲奇给她吃哦 因为姐姐就是一高极小白鼠 我刚入烘焙队伍的时候 她一直帮着给我试吃给我提意见到现在直接她直接给我接单子 老姐的朋友开了一咖啡厅 朋友说外面的西饼屋里的点心随处有没有什么新意 于是老姐向她推荐了我的烘焙点心 咱用最真的料做最纯粹的饼干及西点 不说挣多少钱只为练手及爱好 送上给老姐专供的香葱曲奇 喜欢的也可以参考一下哦 备料：黄油60G，清水40ML，白糖30G，猪油20G，低粉175G，鸡精适量，葱适量

香葱曲奇的用料

黄油 60克 低筋粉 175克
清水 40ML 白糖 30克
猪油 20克 鸡精 适量
葱 适量

香葱曲奇的做法

香葱曲奇的做法图解1

步骤1

备好如图所用材料。
香葱曲奇的做法图解2

步骤2

黄油加入白糖。
香葱曲奇的做法图解3

步骤3

打至黄油膨松，再加入微融的猪油。
香葱曲奇的做法图解4

步骤4

同时也加入清水。
香葱曲奇的做法图解5

步骤5

打至食材膨松，色泽微白。
香葱曲奇的做法图解6

步骤6

再将葱花，鸡精，加入。
香葱曲奇的做法图解7

步骤7

拌至好后，再将过筛的低粉加入。
香葱曲奇的做法图解8

步骤8

拌至无干粉状后，将面糊加至装有裱花嘴的袋子里。
香葱曲奇的做法图解9

步骤9

挤出漂亮的花纹。
香葱曲奇的做法图解10

步骤10

入烤箱165度，烤制25分析30分钟左右。这个要看上色清况而调整时间。
香葱曲奇的做法图解11

步骤11

这样子一份香酥可口的葱花曲奇就完成了。

香葱曲奇的烹饪技巧

不同的烤箱，不同的性能。一定要了解烤箱后，再调整烤制的温度及时间。 香葱的量加大，那香葱味就更加的浓厚。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-16

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