蓑衣黄瓜

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蓑衣黄瓜的用料

黄瓜 250g 干辣椒、花椒、油、盐、味精 适量

蓑衣黄瓜的做法

蓑衣黄瓜的做法图解1

步骤1

先将黄瓜用盐清洗，用筷子夹住刀45度斜切一面后翻过来切另一面，注意切片要薄且均匀，放置盘中加盐稍码一下，整理如图，将蒜茸和干辣椒丝、刀口花椒放置于黄瓜上面，锅中加油大火烧热淋在黄瓜上即可。

蓑衣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-18

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