葱香苏打饼干

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葱香苏打饼干的用料

面粉 150G 盐 3G
葱 30G 苏打 1G
酵母 5G 牛奶 80ML
黄油 30G

葱香苏打饼干的做法

葱香苏打饼干的做法图解1

步骤1

准备材料，葱切碎、黄油隔水软化、酵母放在温牛奶中放5分钟；
葱香苏打饼干的做法图解2

步骤2

将所有材料混合成面团，盖上保鲜膜醒１个小时；
葱香苏打饼干的做法图解3

步骤3

取出面团，排气，擀成面皮，三折擀开，再重复一次，再擀成面皮；
葱香苏打饼干的做法图解4

步骤4

用叉子往面皮上扎小也，再切成小方块或用饼干模压成喜欢的形状，
葱香苏打饼干的做法图解5

步骤5

烤盘铺油布，饼干摆入，入烤箱190度，烤10-15分钟。

葱香苏打饼干的烹饪技巧

一定要均匀的扎些小孔，否则会影响饼干形态
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-03

©本菜谱的做法由 宝妮 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 烤 饼干 12-23个月

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