香脆泡菜饼

6909 浏览 11 收藏
收藏
孙大厨爱做菜
孙大厨爱做菜
＋ 关注

香脆泡菜饼的用料

面粉 5汤勺 宗家府泡菜 100g
矿泉水 150ml 油 适量

香脆泡菜饼的做法

步骤1

先将泡菜里面的水挤到汤盆里，将泡菜从袋子中取出切碎装入汤盆中，倒如五勺子面粉，将水倒入，搅拌均匀，成稀糊状（面粉和水如果少加或者多加了，可以适当调整，总之成稀糊状就可）（所谓稀糊状，就是锅中加油后，倒入配料，转动锅子，糊糊可以自动流淌成型）
香脆泡菜饼的做法图解2

步骤2

平底锅中坐油（油适当多些，炸出来比较脆），烧热后改小火，将一半糊糊倒入锅子，转动锅子或者依靠铲子将其弄成圆饼状，然后等三四分钟左右成型，翻面将另一面煎熟也等三四分钟。依据实际情况，也可继续翻面，直至金黄香脆，取出。

香脆泡菜饼的烹饪技巧

第一次发布食谱，心血来潮，找了张之前做的拼图照，请见谅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 孙大厨爱做菜 编写，未经授权不得转载

香脆泡菜饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香脆泡菜饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香脆泡菜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 香脆泡菜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活