抹茶奶泡布丁

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抹茶奶泡布丁的用料

抹茶粉 10克 蛋白 1个
鱼胶粉 5克 牛奶 2勺
白砂糖 15克

抹茶奶泡布丁的做法

抹茶奶泡布丁的做法图解1

步骤1

抹茶粉，开水和牛奶2：1的比例加热后，调和冲泡，加入鱼胶粉、砂糖，用茶宪搅拌均匀。入冰箱凝固。

步骤2

放上加入牛奶、砂糖打发的奶泡即可。

抹茶奶泡布丁的烹饪技巧

个人觉得宇治抹茶粉的味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-08

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 下午茶 甜 西点

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