芒果奶昔

精品
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芒果奶昔的用料

大小适中的芒果 1个 牛奶 250ml
蛋黄 1个 砂糖/冰糖 20g

芒果奶昔的做法

步骤1

在鸡蛋中取出蛋黄;芒果去皮,切成很小的芒果粒;把牛奶倒到大碗上备用。

步骤2

把蛋黄、糖放入牛奶中,隔水加热直到糖溶化。

步骤3

把芒果粒倒入大碗中,搅拌均匀。用保鲜膜封好大碗,放入冰箱冷藏室冰冻2小时。

步骤4

后从冰箱取出再搅拌一次,即可食用。

芒果奶昔的烹饪技巧


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创建时间:2012-02-08

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