美味简单 提拉米苏

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mogu-ZY沁
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提拉米苏的用料

马斯卡彭奶酪 250g 奶油 200g
鸡蛋 3只 糖 50克
可可粉 少量 咖啡液 适量
手指饼 适量 朗姆酒 适量

提拉米苏的做法

步骤1

蛋黄加25克糖 打发

步骤2

蛋白加相同分量的糖，几滴柠檬汁，打发

步骤3

鲜奶油打发

步骤4

将前三步骤的料混合搅拌均匀

步骤5

手指饼沾朗姆酒和咖啡液铺在容器底部，加步骤四的料铺，再重复铺一次饼干和奶油，放入冰箱冷藏3小时左右，撒上可可粉即可~~~

提拉米苏的烹饪技巧

可可粉要吃之前撒 以免受潮 咖啡液沾的要适量 以免蛋糕过湿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-14

©本菜谱的做法由 mogu-ZY沁 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 外国菜 甜 朋友聚餐

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