干豆角红烧肉

精品
1.1万 浏览 70 收藏
收藏
燕儿926
燕儿926
＋ 关注

干豆角红烧肉的用料

五花肉 250g 干豆角 一小把
毛豆 1小把 冰糖 6.7颗
八角 2个 桂皮 1小段
香叶 2片

干豆角红烧肉的做法

干豆角红烧肉的做法图解1

步骤1

把五花肉放入沸水中掉焯片刻。
干豆角红烧肉的做法图解2

步骤2

捞起，切成四方的长条形。备用。
干豆角红烧肉的做法图解3

步骤3

热油放入冰糖。
干豆角红烧肉的做法图解4

步骤4

待冰糖熔化成褐色，倒入掉焯好的五花肉，翻炒两边至金黄色，这里要小心喔，猪肉皮碰到油是会跳舞的，可别溅到身上啦^_^
干豆角红烧肉的做法图解5

步骤5

倒入开水，要超过五花肉上面喔，多倒点水，还要加入干豆角呢。加入八角桂皮香叶，老抽，大火煮40分钟。
干豆角红烧肉的做法图解6

步骤6

待水不多的时候倒入切好的干豆角，毛豆，继续煮二十分钟，期间翻炒几次，以免粘锅。放盐。
干豆角红烧肉的做法图解7

步骤7

美美的红烧肉就ok啦^_^

干豆角红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 燕儿926 编写，未经授权不得转载

干豆角红烧肉的其他做法更多

干豆角红烧肉的全部作品

上传我做的这道菜

干豆角红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干豆角红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 干豆角红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活