娃娃菜肉卷

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欧阳小叮
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好久没吃了。大家看到的图是半成品。。还没下锅的

娃娃菜肉卷的用料

猪肉 200克 香菇 10克
娃娃菜 适量 盐 少量
生粉 少量 油 少量
酱油 少量

娃娃菜肉卷的做法

步骤1

馅料：先把肉剁成肉末，加入生粉和盐入味，需放置20分钟。香菇开水泡好，切成末与肉末混合，备用

步骤2

娃娃菜皮：锅里烧开热水，加入少许油，把洗干净的娃娃菜叶放入烧开的热水中，煮至半熟，以便可以卷起肉末

步骤3

处理好娃娃菜后，就可以用娃娃菜把处理好的肉末卷起来，隔水蒸10分钟，即可

步骤4

最后，起锅之后，在娃娃菜肉卷上面滴酱油。就大功告成了！

娃娃菜肉卷的烹饪技巧

肉馅按照自己喜欢加虾皮或者加马蹄之类的都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-16

©本菜谱的做法由 欧阳小叮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素菜 中国菜

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