冰糖芦荟(改良）

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紫精灵

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冰糖芦荟的用料

芦荟适量	银耳适量
蜂蜜或者冰糖适量	水果罐头适量

冰糖芦荟的做法

步骤1

芦荟去皮取肉，放入淡盐水中浸泡30-60分钟。取出切小块。

步骤2

银耳提前泡发好，去根蒂，用手撕成小块备用。

步骤3

锅内放足够的水，放入大块蜂岩蜜熬至完全溶化，滤渣取汁水。

步骤4

将滤好的汁水放入电砂锅中，放入银耳煲2个小时左右。

步骤5

加入芦荟丁再煲30-60分钟，即可

冰糖芦荟的烹饪技巧

1.不是所有的芦荟都能食用，购买时一定要询问清楚，一般可以食用的芦荟株型较大，叶片较厚。 2.取芦荟肉，正确的方法是先用小刀将两边带有尖刺的部位消掉，再用刀将芦荟皮平片掉 3.新鲜的芦荟有点淡淡的苦味，用来煲甜品比较影响口感，所以要先泡一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-24

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分类：下午茶酸甜小吃

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