琥珀核桃仁

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琥珀核桃仁的用料

核桃仁 15个 白砂糖 3勺
植物油 2g

琥珀核桃仁的做法

步骤1

核桃去皮

步骤2

核桃仁放入微波炉大火2分钟

步骤3

炒锅大火烘干，放入植物油，白砂糖，小火炒至酱红色，关火。

步骤4

把凉核桃仁放入炒锅翻炒，挂糖均匀，出锅。

步骤5

稍凉，将挂糖核桃仁分开即可。

琥珀核桃仁的烹饪技巧

熬糖时要小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-02

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分类： 零食 小吃 香

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