鮮肉湯粉(早餐，宵夜必備)

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鮮肉湯粉(早餐，宵夜必備)的用料

中粉 瘦肉
土豆 青菜
雞蛋 雞精
蒜 香麻油
鹽 料酒
生抽 地瓜粉
小蔥

鮮肉湯粉(早餐，宵夜必備)的做法

鮮肉湯粉(早餐，宵夜必備)的做法图解1

步骤1

粉先放水裡泡一會(放水里泡會煮的時候更好煮，容易熟)，下來這個時間把蒜切片，土豆去皮，切小塊，青菜洗乾淨切段，肉切片放碗裡放入地瓜粉，料酒一點，生抽一點醃製，雞蛋打散備用

步骤2

鍋裡放油燒熱放入土豆炒幾下，放蒜(蒜放早了沒蒜香味)，青菜，炒幾下放鹽，料酒，雞精，倒水燒開

步骤3

水燒開放粉，等粉熟了，全軟了，前面炒菜味道淡的話現在可以放點鹽，料酒，生抽，再把醃好的肉放水裡(肉放水里要攪拌成一片一片)，水一開倒入打好的雞蛋，水再一開倒點香麻油，雞精，撒點蔥就可以吃了

鮮肉湯粉(早餐，宵夜必備)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-25

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