煎茄子

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煎茄子的用料

线茄子 5个 味达美酱油
大蒜

煎茄子的做法

煎茄子的做法图解1

步骤1

线茄子一个劈成四条。中间拦腰切开两份。
煎茄子的做法图解2

步骤2

锅内热油放进切好的茄子。改小火慢慢煎软并出现金黄色。
煎茄子的做法图解3

步骤3

出锅后装盘倒入醋，味达美酱油。蒜末搅拌或直接沾吃。(味达美酱油味道鲜香。我们这里吃蟹虾等清蒸做法的美味都会搭配它)

煎茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-25

©本菜谱的做法由 墨墨麻媽 编写，未经授权不得转载

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