炸地瓜

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蒋木其草茵
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炸地瓜的用料

地瓜 一到两个 淀粉

炸地瓜的做法

步骤1

将地瓜剥皮，然后切成条状(最好切大点)。

步骤2

然后将地瓜条放进盘子待用。这时，把淀粉加入地瓜条里，摇均匀，也可以加点水(淀粉只是起到辅助作用，所以尽量少点，不加也可)。

步骤3

把花生油到入锅中，开大火把油预热。待油热八分时，把火调到中火，将地瓜条分批少量放入(这样不会黏在一起，油要浸过地瓜条噢)。
炸地瓜的做法图解4

步骤4

炸开时，将地瓜条捞起，放到篮子里沥开油份!这样，就可以休闲的享受了!(可以自己加喜爱的酱料噢，我喜欢加番茄酱，也可以加点盐)

炸地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 蒋木其草茵 编写，未经授权不得转载

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