冬瓜三丝

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太阳君
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最近家里有人要减肥，天天买冬瓜吃，为了不浪费皮，我就想到把它们炒一起。

冬瓜三丝的用料

冬瓜 黄瓜
胡萝卜 盐
酱油 可放可不放
辣椒 随自己 大蒜

冬瓜三丝的做法

冬瓜三丝的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净，切丝，黄瓜去籽切如图一样。胡萝卜最好切丁，易熟。

步骤2

开始炒菜，放入适量的油，因为它们都不太吸油，所以不用放太多的油。先放入大蒜 辣椒 爆炒一下，在加入胡萝卜 冬瓜皮炒一下最后放入黄瓜，因为黄瓜易熟。最后加入酱油 盐 味精 既可
冬瓜三丝的做法图解3

步骤3

装盘。吃冬瓜的时候拿冬瓜底下夹一块黄瓜，会有不一样的感觉。

冬瓜三丝的烹饪技巧

切冬瓜皮的时候要加一点冬瓜肉会更好吃，黄瓜要去籽。其实在加西瓜皮，就是绝配。今天家里没有西瓜皮，就用胡萝卜代替了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 太阳君 编写，未经授权不得转载

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