卤莲藕

3285 浏览 18 收藏
收藏
一颗心起点
一颗心起点
＋ 关注

卤莲藕的用料

莲藕 自定义，以一份量为标准 卤水(自制保守) 淹没莲藕为基准

卤莲藕的做法

卤莲藕的做法图解1

步骤1

1.莲藕洗干净削皮 2.放入高压锅加卤水，(偷懒节约时间)， 武火上气约15分钟后熄火等高压锅，揭开盖子上色 改用文火约10分钟看颜色自己满意后彻底关火， 3.浸泡至卤水完全冷却取出改刀装盘 小蝶调味料适个人口味自行解决，我是湖南人，里面放的是生姜大蒜末，生抽陈醋油辣椒麻油少许味精(卤水里只有盐味)，献丑了，喷子别来，每个人都不是天生都会，你高调的尾巴这里不欢迎

卤莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 一颗心起点 编写，未经授权不得转载

卤莲藕的其他做法更多

卤莲藕的全部作品

上传我做的这道菜

卤莲藕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤莲藕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 卤莲藕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活