零难度自制XO酱

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kathyma0502
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零难度自制XO酱的用料

干贝 一份 海米 半份
金华火腿 一份 洋葱碎 半份
大蒜碎 半份 蚝油 1/3份
生抽 1/3份 植物油 二份
料油 1/4份 辣椒粉 随意
糖 随意

零难度自制XO酱的做法

步骤1

干贝海米用料酒水泡一个小时

步骤2

干贝海米火腿蒸熟

步骤3

干贝海米火腿撕碎成条

步骤4

热锅凉油 小火炒至干贝海米火腿金黄色后取出留油

步骤5

干贝海米火腿换锅 加入蚝油 生抽水小火煮

步骤6

留油小火炒洋葱大蒜碎至金黄色

步骤7

把熬好干贝等倒入油锅 马上加入辣椒粉糖

步骤8

搅拌均匀出锅

零难度自制XO酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 kathyma0502 编写，未经授权不得转载

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