蜂蜜葡萄干吐司

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紫裳昙冰
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蜂蜜葡萄干吐司的用料

高筋粉 340g 奶 200ml
盐 1.5g 色拉油 适量
蜂蜜 20g 白糖 2g
鸡蛋 1个 酵母粉 5g
黄油 25g 葡萄干 若干

蜂蜜葡萄干吐司的做法

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解1

步骤1

拿出面包机内桶，（先放液体）加入奶、色拉油、鸡蛋、白糖、蜂蜜、盐。然后放面粉，在面粉中间挖一个小坑，放入酵母粉。（酵母粉别沾到下面液体，不然影响发酵效果）
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解2

步骤2

我用的是东菱这款。选择了甜味面包—浅色—700g。启动
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解3

步骤3

第一次和面结束后，放入黄油。让它开始第二次和面。
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解4

步骤4

第二次和面中途，放葡萄干。
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解5

步骤5

明显看到已经发起来了，都快要溢出来的样子。做一个鸡蛋和水的混合液，用刷子在面包顶层刷上蛋液。盖上盖子让它继续烘烤。。。。。。等待吧～
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解6

步骤6

我是提前20分钟取出的，相当松软哦～
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解7

步骤7

晾凉后用锯齿刀切片。
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解8

步骤8

吃法各异，随心搭配。番茄沙司、芥末酱、煎蛋、生菜、火腿、胡萝卜等等，想夹什么就什么咯～
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解9

步骤9

味美～

蜂蜜葡萄干吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

©本菜谱的做法由 紫裳昙冰 编写，未经授权不得转载

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