苦瓜玉米猪骨汤

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苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。炎炎夏日，来一碗苦瓜汤是不错的选择。

苦瓜玉米猪骨汤的用料

苦瓜 2根 玉米 1条
黄豆 适量 猪骨 500克
水 适量 盐 少许
姜 2片

苦瓜玉米猪骨汤的做法

苦瓜玉米猪骨汤的做法图解1

步骤1

苦瓜、玉米洗净去籽切小块，黄豆提前泡发。
苦瓜玉米猪骨汤的做法图解2

步骤2

锅里放水烧开，把猪骨放下去焯水，捞起。
苦瓜玉米猪骨汤的做法图解3

步骤3

把猪骨、苦瓜、玉米、姜片和黄豆全部放进砂锅里，放入适量的水，大火烧开，转小火煲1——1.5小时调味即可。

苦瓜玉米猪骨汤的烹饪技巧

脾胃虚寒、腹部冷痛、泄泻者忌用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-30

©本菜谱的做法由 丁~~丁 编写，未经授权不得转载

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