焦糖布丁

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海米咪
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焦糖布丁的用料

布丁粉 50g 牛奶 200g
白糖 60g 水 120g
热水 80g

焦糖布丁的做法

焦糖布丁的做法图解1

步骤1

布丁粉，水，牛奶，评价分好。

步骤2

将水和牛奶煮好。

步骤3

加入布丁粉小火不断搅拌，在次煮开。

步骤4

过滤倒入杯子。

步骤5

放冰箱冷藏，凝固。

步骤6

将糖和水煮，焦色马上加入热水，再次煮开即可。

步骤7

倒入布丁部分再放冰箱冷藏，凝固就好了。

焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 海米咪 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 甜品 12-23个月

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