超级简单辣白菜

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李小崽
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很喜欢吃这种泡菜，而且还说吃辣白菜对人的身体有益，买的不放心，所以研究一种简单的方法，不出两天，就能吃进肚子

超级简单辣白菜的用料

大白菜 1个 辣椒面 2两
苹果 3个 白糖 10勺
白醋 4勺 大蒜 1头
姜 5片

超级简单辣白菜的做法

步骤1

没想传上来，所以也没有拍照片，第一步，把白菜清洗下，然后切开，可以切成小块，均匀的撒上一层食用盐，搁置一夜，第二天沥干水分备用

步骤2

苹果，姜片，蒜掰，加点水，榨汁成泥状，倒入辣椒面，加入适量白糖，白醋，搅拌，可以一边尝口感一边加作料，加一点点盐，一点点就可以
超级简单辣白菜的做法图解3

步骤3

找个无水无油容器，将调好的酱料均匀的抹在白菜上，密封。（可以加一点韩国辣酱，这样可以让颜色好看些）
超级简单辣白菜的做法图解4

步骤4

等待两三天，就可以品尝了

超级简单辣白菜的烹饪技巧

材料准备好后，可以根据个人喜好决定放多少量，不一定完全按照我的菜谱来，我手头只有这些原件，也可以放些梨，还有网上说的鱼露（原谅我不知道什么是鱼露
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 李小崽 编写，未经授权不得转载

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