猪皮冻

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猪皮冻的用料

猪皮 6块 盐 2g

猪皮冻的做法

步骤1

将猪皮在锅中煮软，捞出，拔毛

步骤2

将拔完毛的猪皮上的脂肪踢出，再在清水中洗干净
猪皮冻的做法图解3

步骤3

将猪皮切成细条，放在盆中备用
猪皮冻的做法图解4

步骤4

将切好的猪皮放在大锅中煮大约一个小时左右

步骤5

将晾凉的皮冻切块后加入葱，蒜，味精，生抽，香油，辣椒，醋就好了。

猪皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 甜甜的创意美食 编写，未经授权不得转载

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