椰汁龟苓膏西米露——雄鷄標椰浆试用

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夏天上火了没，龟苓膏配上西米帮你降降火。

椰汁龟苓膏西米露的用料

雄鷄標椰浆 100g 龟苓膏 15g
西米 两把 白糖 适量

椰汁龟苓膏西米露的做法

椰汁龟苓膏西米露——雄鷄標椰浆试用的做法图解1

步骤1

西米倒入碗中
椰汁龟苓膏西米露——雄鷄標椰浆试用的做法图解2

步骤2

将煮沸的开水倒入装西米的碗中泡20分钟，中间要搅拌一次防粘连
椰汁龟苓膏西米露——雄鷄標椰浆试用的做法图解3

步骤3

将泡好的西米放入沸水锅中煮20分钟中间要搅拌几次以防粘锅
椰汁龟苓膏西米露——雄鷄標椰浆试用的做法图解4

步骤4

煮到中间有小白点时即可捞出放入装凉开水的碗中
椰汁龟苓膏西米露——雄鷄標椰浆试用的做法图解5

步骤5

这是煮好的西米晶莹剔透很是好看
椰汁龟苓膏西米露——雄鷄標椰浆试用的做法图解6

步骤6

将15g的龟苓膏粉放入碗中再加少量凉开水搅拌均匀
椰汁龟苓膏西米露——雄鷄標椰浆试用的做法图解7

步骤7

将300克的水烧开后把步骤6中的龟苓膏倒入，边倒边搅 搅至水再次煮沸
椰汁龟苓膏西米露——雄鷄標椰浆试用的做法图解8

步骤8

煮好的龟苓膏倒入碗中晾凉后直接用刀切成块备用
椰汁龟苓膏西米露——雄鷄標椰浆试用的做法图解9

步骤9

取100克椰浆倒入碗中再倒入100克沸水适量白糖混合搅拌，（用的是雄鷄標椰浆纯正原味淡淡的椰子味）
椰汁龟苓膏西米露——雄鷄標椰浆试用的做法图解10

步骤10

西米与龟苓膏放入碗中在将调好的椰汁倒入，放入冰箱藏更加凉爽。

椰汁龟苓膏西米露的烹饪技巧

Q弹的西米关键在煮米要有耐心哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

©本菜谱的做法由 绿水荷塘 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 粤菜 其他工艺

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