青椒炒蛋

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小胖欧
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青椒炒蛋的用料

鸡蛋 6个 青椒 15个
油 适量 盐 适量

青椒炒蛋的做法

青椒炒蛋的做法图解1

步骤1

六个鸡蛋，放少许盐，温水，拌好。
青椒炒蛋的做法图解2

步骤2

将辣椒切成图状
青椒炒蛋的做法图解3

步骤3

将油烧好，倒入鸡蛋，待鸡蛋刚成型，立刻倒入辣椒，一起翻炒，炒熟，放少许盐，便可起锅。

青椒炒蛋的烹饪技巧

1.因为是湖南人，所以辣椒放的比较多。 2.炒的过程中，适量的加些温水进去，保鸡蛋的鲜嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 小胖欧 编写，未经授权不得转载

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