大东北锅包肉

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我喜欢的妹纸喜欢吃，就特意学着做给她。

大东北锅包肉的用料

精猪肉 淀粉

大东北锅包肉的做法

大东北锅包肉的做法图解1

步骤1

选一块形状好切的里脊猪肉
大东北锅包肉的做法图解2

步骤2

把猪肉切成片状，不要太薄也不要太厚，然后放料酒和蛋清腌制。蛋黄留着，后面有用。
大东北锅包肉的做法图解3

步骤3

调浆，找个容器，放入淀粉，少量水和刚才剩下的蛋黄，凉拌均匀，准备挂浆。
大东北锅包肉的做法图解4

步骤4

中火，炸至金黄色取出。
大东北锅包肉的做法图解5

步骤5

取出部分油，放入香菜，葱蒜，料酒，糖，白醋调至自己喜欢的味道即可，并放入炸好的肉爆炒，待香汁都挂上即可出锅。
大东北锅包肉的做法图解6

步骤6

这是香菜放少的结果0.0，希望可以帮到大家

大东北锅包肉的烹饪技巧

猪肉的形状要好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-04

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