大东北锅包肉

精品
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我喜欢的妹纸喜欢吃,就特意学着做给她。

大东北锅包肉的用料

精猪肉 淀粉

大东北锅包肉的做法

大东北锅包肉的做法图解1

步骤1

选一块形状好切的里脊猪肉
大东北锅包肉的做法图解2

步骤2

把猪肉切成片状,不要太薄也不要太厚,然后放料酒和蛋清腌制。蛋黄留着,后面有用。
大东北锅包肉的做法图解3

步骤3

调浆,找个容器,放入淀粉,少量水和刚才剩下的蛋黄,凉拌均匀,准备挂浆。
大东北锅包肉的做法图解4

步骤4

中火,炸至金黄色取出。
大东北锅包肉的做法图解5

步骤5

取出部分油,放入香菜,葱蒜,料酒,糖,白醋调至自己喜欢的味道即可,并放入炸好的肉爆炒,待香汁都挂上即可出锅。
大东北锅包肉的做法图解6

步骤6

这是香菜放少的结果0.0,希望可以帮到大家

大东北锅包肉的烹饪技巧

猪肉的形状要好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-04

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