红烧大鲤鱼

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红烧大鲤鱼的用料

鲤鱼 一条 都适量
大葱 适量 味精
味达美 东古一品鲜
料酒 鸡粉
十三香 陈醋
蚝油 胡椒粉
八角 花椒
大姜

红烧大鲤鱼的做法

红烧大鲤鱼的做法图解1

步骤1

先准备一天鱼 洗净改好刀 陪上淀粉 锅上到油 油温七八成 把鱼放进去炸成金黄色 捞出淋油备用 刷锅放入大油 八角花椒 大葱大姜蒜炒香 放入一汤勺蚝油 料酒 放入水 盖过鱼身 高汤更佳 盐 味精 鸡粉 十三香 胡椒粉 陈醋 把味调好 鱼放进去 炖个5到8分钟即可出锅

红烧大鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-04

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