泰式烤鸡腿长帝烘焙节

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@白云深处还是云

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自从踏入烘焙这个甜蜜的坑之后，常在博客与微博上晒美食，引诱得周围的友人都抵挡不住诱惑，纷纷紧跟着跳入这个大坑，面对每一位刚入手烤箱的友人，我都是建议先从操作最简单的烤箱菜入门，不用费太多的步骤，就能享受到烤箱带来不一样的美味，体会到生活的更多乐趣。

泰式烤鸡腿的用料

步骤1

所有配料混合放进玻璃盒搅拌均匀，把鸡腿洗净，用厨房纸吸干水分，用牙签扎上一些小孔，方便入味，盖上塑料盖子。放入冰箱腌制隔夜，中途拿出来翻面几次，让鸡腿入味更均匀。

步骤2

烤盘铺上锡纸，记得哑光的一面直接接触食物。摆上腌制好的鸡腿。

步骤3

烤箱预热200度，启用上下管热风模式，能够把热量分布得更均匀。把整个烤盘放进中上层，烤30分钟，直到表面焦黄，烤的中途翻面一次让受热更均匀。

剩下的调料放入微波炉叮2分钟，吃的时候蘸鸡腿就可以享用甜辣味道的泰式鸡腿了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 @白云深处还是云编写，未经授权不得转载

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