蔓越莓曲奇

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蔓越莓曲奇的用料

黄油 125g 糖粉 75g
低筋面粉 175g 蔓越莓 63g
鸡蛋 一小个或半个

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

将蔓越莓干用料理机打碎。
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温下软化。
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

放入糖粉，并搅拌均匀。
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

分两次加入蛋液，并用打蛋器打发搅拌均匀。
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

添加蔓越莓和过筛的低筋面粉。
蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

将搅拌好的放入模具，并放入冰箱冷藏一两小时（注意是冷藏不是冷冻）。没有模具的可以用手塑形。
蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

切成片，放入预热好的烤箱里。中层，170度18分钟左右（可以根据自己的烤箱适当调整）。
蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

烤制好了。

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 zzq689 编写，未经授权不得转载
分类： 曲奇 下午茶 烤 甜 烘焙

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