家常炒年糕

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春天岁月的歌
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逛超市看到年糕 没有自己做过就买了一袋试一试 没想到自己凭感觉做的还不错～我这是要逆天了嘛

家常炒年糕的用料

年糕 一袋 辣椒粉 一汤匙
郫县豆瓣酱 一小勺 盐 适量

家常炒年糕的做法

步骤1

年糕放开水中煮软备用

步骤2

锅中倒油适量，放入一勺豆瓣酱（因为没有番茄酱了就用了豆瓣酱来上色）炒香，根据自己口味加一些辣椒粉。然后放入煮好的年糕

步骤3

加少量水烧1-3分钟，收汁。最后一天放盐（盐可少放些，豆瓣酱比较咸）
家常炒年糕的做法图解4

步骤4

完成～做法比较简单粗暴，但味道还是很好吃的～！我也不知道最后为什么我要加上绿绿的葱花，哎

家常炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 春天岁月的歌 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香

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